Nel Medioevo ogni casa, anche modesta, aveva il suo piccolo orto, con più di settanta tipi di verdure (già, proprio così!), ortaggi o erbe per uso alimentare o medico. Porri, cipolle, aglio e cavolo facevano la parte del leone, ma anche la lattuga, le rape, il finocchio e le carote non erano da meno. Oggi se hai la fortuna di possedere un po' di terreno, o anche un terrazzino o un piccolo balcone, puoi trasformarlo in una deliziosa dispensa di ortaggi ed erbette sempre fresche. Vuoi sapere pertanto come gestire al meglio il tuo orto casalingo? Basta affidarsi alle cassettiere orto di diverse tipologie e seguire i nostri consigli.

Se possiedi un “fazzoletto di terra”

Bastano anche solo 10 metri quadrati di orticello per procurarti insalata, pomodori, fragole e ortaggi per una famiglia composta da quattro persone. L'importante è seguire queste regole:

  • Esponi il tuo orticello ad un'adeguata luce solare;
  • Il terriccio dovrà essere già concimato, giacché le piantine non avranno altri elementi nutritivi a cui attingere;
  • I semi che acquisti dovranno essere di buona qualità.

Come scegliere vasi e cassette o cassettiere per orto

I vasi e le cassette/cassettiere per orto si scelgono a seconda della pianta che hai intenzione di coltivare, e saranno perciò più o meno profondi. Per i pomodori e le lattughe, ad esempio, vanno bene vasi e cassette poco profondi. Per le piante che invece hanno lunghe radici (come zucchine, agrumi, carote, etc.) i vasi dovranno essere invece di dimensioni più profonde, adeguate alle circostanze. Le cassettiere in legno possono essere reperibili nelle misure small, medium e large, o anche tris, se hai intenzione di piantare tre specie diverse di ortaggi nello stesso spazio.

Se hai un terrazzo davvero piccolo o solo un davanzale

E se non puoi fare affidamento su un po' di terreno ma hai soltanto un terrazzino o un piccolo davanzale? Nessuna paura, puoi comunque portare avanti la passione per coltivare un tuo orticello. Ecco qualche dritta.

Il “topsy turvy”, anche detto orto appeso

Con questo sistema le piante crescono al contrario, dall'alto verso il basso, in appositi contenitori appesi al soffitto. In questo modo pomodori e peperoncini occupano poco spazio, mentre nel contenitore possono espandersi e crescere rigogliosi.

Piante in busta

Se disponi solamente di un davanzale puoi optare per le piante in busta, in inglese “garden in a bag” (giardino in una borsa). Si tratta di un metodo per coltivare basilico, origano, prezzemolo ed altre piante aromatiche, ma puoi dar spazio anche a pomodori e fragole, direttamente nell'apposito sacchetto in cui vengono venduti i semi. In questo modo, per avere un orto fuori dalla finestra sarà sufficiente aprire la busta, annaffiarla e in breve tempo avere a disposizione la verdura e gli ortaggi, senza vasi o particolari lavori di semina.

L'orto idroponico

Se infine la tua idea è di far crescere le piantine o gli ortaggi direttamente in cucina, puoi affidarti al cosiddetto orto idroponico, Si tratta di un sistema di coltivazione “indoor” senza l'utilizzo della terra. Al posto di quest'ultima vengono usati materiali come l'argilla espansa, la corteccia, oppure la perlite, la fibra di cocco, etc. Si immergono i semini in speciali vaschette, in cui le radici galleggiano in un “vapore fertilizzato”, mentre dall'alto uno speciale pannello permette ai vegetali di ricevere la luce del sole riflessa. Non richiedendo l'impiego di terriccio, questo sistema evita di sporcare la cucina.

Insomma, di idee per il tuo orto ce ne sono, basta solo ingegnarsi ed armarsi di fantasia e buona volontà nel fare.